St. Regis Kuala Lumpur
吉隆坡瑞吉酒店将带领食客们踏上一场穿越马来西亚传统料理的美食之旅。由行政副主厨 Azizi Taslim 以及其团队所策划，餐厅以 Malam Warisan Melayu 限定自助餐庆祝这个一年一度的斋戒月。Malam Warisan Melayu 以马来西亚丰富多样的植被，独特的草药、水果和花卉为灵感设计菜单，并展示了全国14个州的独特烹饪传统。单单是辣酱（Sambal）就有来自吉打州的 Sambal Cili Padi Bunga Kantan、吉兰丹的 Sambal Hitam Ikan Bilis Buah Longan 以及玻璃市的 Sambal Hijau Buah Kedondong，为食客提供马来西亚最地道的食谱。
日期：3月13日至4月8日
时间：6:30pm – 10:30pm
地点：The Reading Room, Level 2
价格：成人 RM252起；小孩 RM126起
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菜单
The Chow Kit – an Ormond Hotel
乔吉特-奥蒙德酒店的 The Chow Kit Kitchen & Bar 采用代代相传的食谱，汲取了马来西亚南北的特色，简单而美味，旨在呈现当地原产食材的真实风味。餐厅在今年的斋戒月期间推出了 Citarasa Malaya 半自助餐菜单，继续推广马来西亚经典佳肴。沙爹、竹筒饭、炸虾饼等经典配菜必不可少、糕点和甜点应有尽有，主菜的选择也非常诱人，Laksa Johor、Soto Ayam、Udang Masak Lemak 均为你带来浓郁风味。每逢周五以及周六，餐厅也将添加现烤羊肉以及牛肉的选项。
日期：3月12日至4月9日
时间：6:30pm – 10:30pm
价格：RM120 起
预订：603 2778 6666
菜单
Park Royal Collection Kuala Lumpur
吉隆坡宾乐雅臻选酒店的全天制餐厅 Thyme 将推出斋戒月限定自助菜单 Santapan Nusantara。犹如身处乡下的奶奶家，食客们可在此享用各种佳肴，如 Kambing Golek、Nasi Kandar、Aneka Bubur、Rojak Lambung Mamak、Gulai Kawah 。餐厅也提供新鲜切片的刺身和海鲜，生蚝、青口和扇贝，以及“锅气”十足的炒粿条，再以传统糕点和精致甜品画下句点。
日期：3月10日至4月9日
时间：6:30pm – 10:30pm
价格：成人 RM232；小孩与乐龄人士 RM 119
预订：603 2782 8388
菜单
Mandarin Oriental Kuala Lumpur
配合斋戒月，吉隆坡文华东方酒店推出以 Astaka Selera Impian 为主题的自主晚餐。宾客将能够探索定义马来西亚美食的独特风味，品尝 Udang Galah Lemak Asam Nenas、Siput Sedut Lemak Kuning、Puyuh Goreng Berempah Bonda 等马来风味的菜肴。
日期：3月11日至4月9日
时间：6:00pm – 10:30pm
价格：RM298 成人
预订：603 2330 8888
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文字 Jane Law
图 各大酒店IG
编辑 Sally Lau
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