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2026 各大酒店新春飨宴推荐
Tiffany Tan / 23 January . 2026
各大酒店端出节庆佳肴，结合传统寓意与现代演绎，呈现丰盛而仪式感十足的新春味觉体验。
年味的本质在于团聚，一桌佳肴串起过去与未来，也凝聚了祝福与期盼。2026 马年，从捞生的缤纷色彩到传统菜式的细腻风味，城中各大酒店以节庆食礼延续团圆文化，在熟悉的仪式中焕发新意。
The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
在 The Ritz-Carlton Kuala Lumpur 迎接农历新年的到来，米其林甄选餐厅丽苑（Li Yen）以优雅园景为灵感，铺陈一场如繁花绽放般的团圆飨宴。今年以 “The Reunion Stars” 为主题，由行政中餐主厨 Alex Au 携手团队以细腻手法重释传统，赋予年节佳肴更富仪式感的味觉层次。宾客可品味一系列节庆经典与餐厅名作，其中包括备受推崇的港式腊味煲仔饭，米粒吸满油香，咸鲜交融；亦少不了只于新年登场的鸿运乳猪，外皮脆亮、肉质鲜嫩。在丰盛料理之外，餐桌更辅以港式点心、精致烧味与多款粤式佳肴，为春节餐聚增添圆满与富足的寓意。
供应时间：2026 年 2 月 3 日至 3 月 3 日
午餐：星期一至星期六（12pm – 2.30pm）；星期日及公共假期（10.30am – 2.30pm）
晚餐：每日（6.30pm – 10pm）
预订：请浏览 官网
Pavilion Hotel Kuala Lumpur
在这个充满欢乐的新春佳节，于 Pavilion Hotel Kuala Lumpur 的 Jade Pavilion 餐厅与家人朋友们一同重温团圆的喜悦。随着农历新年的到来，酒店诚邀宾客在餐桌上尽情捞起象征好运的招牌捞生。甄选优质食材精心打造，每一份捞生都寓意繁荣、和谐，以及新一年的美好开端。无论是到餐厅共享盛宴，还是在家温馨庆祝，翡翠阁的捞生均提供堂食与外带服务。
新春五款精选捞生：
鲑鱼捞生配 16 头鲍鱼与阿拉斯加带子
半份：RM250 | 全份：RM500
鲑鱼捞生配北寄贝与海蜇花
半份：RM155 | 全份：RM298
鲑鱼捞生配软壳蟹与雪梨
半份：RM115 | 全份：RM228
鲑鱼捞生配迷你墨鱼与青芒果
半份：RM105 | 全份：RM208
捞生配脆鲍菇与果丝
半份：RM75 | 全份：RM148
供应时间：从即日起至 2026 年 3 月 8 日
平日：午餐（12:00pm – 14:30pm）| 晚餐（18:00pm – 22:00pm）
周末及公众假期：午餐（11:00am – 14:30pm）| 晚餐（18:00pm – 22:00pm）
预订：请浏览 官网
The St. Regis Kuala Lumpur
延续农历新年团圆传统，The St. Regis Kuala Lumpur 推出由中餐行政主厨 Cheong Boon Fei 与团队精心打造的新春富贵套餐。套餐以分道呈献的方式呈现，每一道菜皆蕴含寓意吉祥的祝福，在席间传递团聚与丰盛的佳节氛围。酒店亦贴心推出御宴素食套餐，为喜爱植物料理的宾客献上绿色盛宴。这套盛宴将于酒店私人包厢内供应。包厢空间灵活，可容纳 8 至 50 位宾客，提供适合亲友或企业雅聚的私密用餐环境，让团圆时刻更具仪式感与意义。
供应时间：从即日起至 2026 年 3 月 3 日
价格：每人 RM308 – RM 1,038 nett
富贵捞生
以捞生迎春，向新岁抛洒愿景。象征富贵与团圆的 “富贵捞生” 承载着酒店业主家族的记忆味道，源自 Puan Sri Sharon Chua 祖辈厨房的经典秘方，经世代传承而愈显珍贵。盘中以鲜切蔬果铺底，堆叠坚果与籽类的香脆层次，再以特调酱汁相融，相伴团聚时刻，丰盈而不失轻盈。宾客亦可依口味加添鲍鱼与海蜇、三文鱼与海蜇、烟鸭胸与海蜇，或素食坚果混搭，为传统仪式注入当代风味。色泽斑斓、口感繁丰的捞生象征好运与昌盛，为新年揭开喜兆满盈的序章。
供应时间：从即日起至 2026 年 3 月 3 日
价格：每套起价 RM218+
预订：电邮 reservations.kualalumpur@stregis.com 或请致电 +603 2727 1111
Imperial Lexis Kuala Lumpur
Imperial Lexis Kuala Lumpur 以美馔与雅致仪式感迎接 2026 农历新年，邀宾客在丰盛飨宴间共庆团圆与新春昌盛。旗下 Roselle Coffee House 推出主题为 “Echoes of Imperial Spring” 的节庆自助餐系列，以珍味佳肴与暖心经典点亮餐桌。无论是除夕的团圆盛宴、新年的欢聚午餐，抑或是农历新年的前两日庆祝时刻，皆为跨世代家庭缔造温暖而喜悦的团聚氛围。而在正式庆典到来之前，酒店更以 “A Dynasty of Imperial Flavours” 率先揭开序幕，丰盈的晚间自助餐将传统年味融入当代口味之中，让家庭、好友与企业团体皆能在佳节前提前感受春意盎然。
Echoes of Imperial Spring
除夕团圆自助晚宴
供应时间：2026 年 2 月 16 日（6:00pm – 10:00pm）
价格：成人 RM268 nett | 乐龄 RM168 nett | 7–12 岁儿童 RM128 nett
新春午宴自助
供应时间：2026 年 2 月 17 & 18 日（12:30pm – 3:30pm）
价格：成人 RM168 nett | 乐龄 RM128 nett | 7–12 岁儿童 RM88 nett
新春第一与第二日自助晚宴
供应时间：2026 年 2 月 17 & 18 日（6:00pm – 10:00pm）
价格：成人 RM198 nett | 乐龄 RM128 nett | 7–12 岁儿童 RM98 nett
A Dynasty of Imperial Flavours 新春庆典晚宴自助
供应时间：2026 年 2 月 6 日 – 2 月 15 日（6:00pm – 10:00pm）
价格：成人 RM198 nett | 乐龄 RM128 nett | 7–12 岁儿童 RM98 nett
预订：电邮 eat@imperiallexiskl.com 或 WhatsApp +6010 784 0176
Four Seasons Hotel Kuala Lumpur
Four Seasons Hotel Kuala Lumpur 行政中餐主厨 Jimmy Wong 在今年农历新年以蟹肉入馔，推出季节限定的荷叶糯米饭。蟹肉鲜甜丰润，糯米粒粒饱满，佐以荷叶缓缓蒸煮，封存香气与湿润口感。掀开荷叶的一瞬，暖蒸热气夹带淡雅植物香扑面而来，让人联想到家宴与团圆的温度。这道菜兼具传统与细腻，以 “糯” 寓意团聚不散，以 “蟹” 象征丰盛富足，是在年节餐桌上温婉却不失仪式感的美味点睛。
供应时间：从即日起至 2026 年 3 月 3 日
预订：请浏览 官网
Mandarin Oriental Kuala Lumpur
Mandarin Oriental Kuala Lumpur 以美食为媒，邀请宾客在佳节中重拾团圆与感恩的温度。酒店今年为农历新年打造多元餐飨体验，横跨旗下餐厅、宴会空间与外带精选，让团聚无论发生在家中或饭桌都同样丰盛。延续传统意涵并融入当代雅韵，酒店以寓意富足与吉兆的马年节庆菜单迎接新岁。
Lai Po Heen 中餐厅
供应时间：2026 年 2 月 16 日
除夕团圆套餐，设两轮用餐时段：
第一轮（5:30pm – 7:30pm）
第二轮（8:00pm – 10:00pm）
其他日期的晚餐时段为（6:00pm – 10:30pm）
供应时间：2026 年 2 月 17、18、21、22 日及 3 月 1 日
午餐将分两轮供应：
第一轮（10:30am – 12:30pm）
第二轮（1:00pm – 2:30pm）
其他日期午餐时段为（12:00pm – 2:30pm）
预订：电邮 mokul-fb@mohg.com 或请致电 +603 2380 8888
Hilton Petaling Jaya
为迎接新春团圆与丰盛吉庆，Hilton Petaling Jaya 旗下的桃苑（Toh Yuen）中餐厅，将呈献《丰盈盛宴迎新春》套餐。由主厨 Dexter Lai 精心打造，甄选经典粤式招牌菜肴，于午餐及晚餐时段供应，每道菜皆兼具传统寓意与现代风味，传递团圆、富足与吉祥的美好祝愿。节庆特色料理包括：发财三文鱼脆鱼皮锦绣捞生（佐脆鱼皮与草莓酱）、姜牙蜜汁大虎虾、梅菜花生烤樱桃鸭，以及陈皮姜丝蒸法国多宝鱼。每一道菜不仅精致可口，更寓意新春吉祥与幸福满盈，为宾客带来味觉与仪式感兼具的节庆体验。
《丰盈盛宴迎新春》新年套餐：
招財金宝套餐：
价格：RM1,688 净价（每桌 6 人）
价格：RM2,388 净价（每桌 10 人）
金银满屋套餐：
价格：RM2,288 净价（每桌 6 人）
价格：RM3,388 净价（每桌 10 人）
供应时间：从即日起至 2026 年 3 月 3 日（凡于 2026 年 1 月 31 日前完成预定并全额付款的顾客即可享有 10% 折扣）
预订：电邮 PETHI_FB@hilton.com 或请致电 +603 7955 9122、WhatsApp +6016 216 0414
W Kuala Lumpur
今年农历新年，W Kuala Lumpur 以 “Reins of Prosperity” 为主题，为新春注入焕然一新的活力。在尊重传统的基础上，酒店以大胆的设计手法与丰富的味觉体验，重新演绎团圆、焕新与欢庆的意义。在宏伟的 Great Room，酒店以标志性风格升华传统，呈献仅此一晚的 “Reunion Rein” 盛宴，将经典寓意、吉祥象征与大胆味觉体验巧妙融合。每一道菜都是精心设计的丰盛仪式，让宾客在共享团圆与举杯欢庆之际，也感受到新年的活力与热情。踏入 Great Room，置身温暖红光下，举杯共庆新春，尽享一夜充满喜悦与能量的节庆氛围，为新岁揭开繁盛与希望的序章。
Crimson Reins
价格：RM1,688+（每桌 6 人） | RM2,188+（每桌 10 人）
Blaze of Abundance
价格：MYR2,388+（每桌 6 人）| RM2,688+（每桌 10 人）
供应时间：2026 年 2 月 16 日（7pm）
预订：电邮 bf.wkualalumpur@whotels.com 或请致电 +60 3-2786 8888 / +60 12-357 4788
EQ Kuala Lumpur
曾在吉隆坡餐饮版图上写下浓墨一笔的金凤凰（Golden Phoenix）宣告回归。EQ Kuala Lumpur 以农历新年快闪形式重现昔日风华，延续世代钟爱的粤式与川式风味，为珍贵传统注入新节奏与新想象。承载逾五十年的味觉记忆，金凤凰今季以更细致且当代的呈现方式重新诠释经典年味，让人随着一道道佳肴回溯团圆桌上的人情与温度。无论是家人之间的静谧团圆，抑或企业举办的年度聚会，每一场宴席都以体贴与温度呈现，让宾客在被欢迎的氛围中，满怀期许踏入新的一年。
供应时间：2026 年 1 月 27 日 – 3 月 3 日（午餐 12pm – 3pm | 晚餐 6pm – 11pm）
价格：每位 RM178+ 起
预订：电邮 catering@kul.equatorial.com 或请致电 +603 2789 7331
JW Marriott Kuala Lumpur
在 JW Marriott Hotel Kuala Lumpur 米其林甄选餐厅 Shanghai，以优雅精致的餐飨迎接农历新年。主厨 Wong Wing Yeuk 以潜心钻研逾二十载的独门秘方带来奢华上海式捞生，以新鲜食材与细致刀工呈现缤纷层次，再佐以精选海味，赋予捞生仪式更丰润的口感与寓意。捞生作为团圆桌上不可或缺的仪式，以 “捞起” 象征鸿运当头、财富与节节高升，而 Shanghai 的演绎更添雅韵与巧思，让传统滋味在当代语境中焕发生命力。
供应时间：2026 年 2 月 3 日至 3 月 3 日
午餐：星期一至星期六（12:00pm – 2:30pm）；星期日及公共假期（10:30am – 2:30pm）
晚餐：星期一至星期日（6:30pm – 10:00pm）
预订：请致电或 WhatsApp +60 18 623 0069
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文字 Tiffany Tan
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