Lifestyle 精致生活

Clase Azul Tequila Blanco Ahumado 二十八载匠心筑梦

Sally Lau / 21 January . 2026

Clase Azul 始终在探索致敬墨西哥遗产的新表达方式。

酒瓶的设计本身也是一段关于酿造过程的视觉叙事，精准捕捉了火与烟的魔力。

Clase Azul 自 1997 年由创始人 Arturo Lomelí 创立以来，已走过了 28 年辉煌而深邃的历程。品牌始终秉持着最初的热忱，致力于向世界分享并致敬墨西哥瑰丽的文化遗产。这种对匠心与真实性的极致坚持，最直观地体现在其标志性的酒瓶上，每一只酒瓶都由墨西哥原住民 Mazahua 族的工匠耗时 11 天手工雕刻与绘画而成，这不仅是精湛技艺的结晶，更是确保每一件作品都独一无二的艺术瑰宝。

随着品牌迈入第 28 个年头，品牌再次突破自我，推出了致敬祖传工艺的创新力作：Clase Azul Tequila Blanco Ahumado。这款被誉为“火焰之歌”的杰作，其灵魂在于对古老烟熏工艺的重新唤醒。与品牌传统产品所使用的砖窑蒸煮不同，这款酒采用了几近失传的祖传地穴烘烤法（Pit Oven）。在哈利斯科高地（Los Altos de Jalisco）的土地之下，匠人们挖掘深坑，利用木材与火山岩持续加热，将精选的 100% 蓝色龙舌兰置于其中进行漫长的慢火烘烤。正是这种回归自然的原始工艺，为这款未经陈酿的透明酒液注入了深邃而细腻的烟熏底蕴，使其在纯净中散发出一种跨越时空的原始张力。

Clase Azul Tequila Blanco Ahumado 新作利用木材与火山岩持续加热，将精选的 100% 蓝色龙舌兰置于其中进行漫长的慢火烘烤，为透明酒液注入了深邃而细腻的烟熏底蕴。

在感官体验上，这款酒精度为 45% ABV 的力作无疑是一场感官盛宴。其酒体晶莹剔透，在光线下闪烁着动人的银色光芒。轻启瓶塞，独特的烟熏龙舌兰气息扑面而来，并微妙地交织着新鲜李子与红苹果的清甜果香。入口瞬间，鲜明的矿物质感率先触动味蕾，随后烟熏龙舌兰与鲜柠檬的层次感交替绽放，最终演化为极具标志性的丝滑口感，并在悠长的烟熏余韵中优雅收尾。

与此同时，酒瓶的设计本身也是一段关于酿造过程的视觉叙事，精准捕捉了火与烟的魔力。玻璃瓶身采用迷人的渐变效果，仿若烹饪龙舌兰时升腾而起的袅袅轻烟；深色的陶瓷底座厚重稳健，象征着地穴烘烤中至关重要的火山岩石。而瓶盖与徽标所使用的铜材质，则是对蒸馏过程中不可或缺的铜质蒸馏器的致敬。每一个设计细节都与酒液的诞生过程遥相呼应，使其不仅是一款佳酿，更是一件值得永久珍藏的艺术品。