“金无足赤”，纯度再高的金条、金饰都含有杂质，关键在于含金量！
公元前200多年前，希腊数学家阿基米德为了鉴定纯金王冠是否掺假而发明了“阿基米德原理”，由此可见纯度一直是人们关注的问题，尤其是在购买黄金首饰时，更是锱铢必较。
K金含量代表黄金纯净度，即一件首饰中黄金所占的份额，K是德文“Karat”的缩写。24k金常被认为是100%黄金，但实际含金量为99.99%，即999足金。然而，用以制作上乘首饰的却是含金量75%的18K，或58.3%的14K。而任何低于41.7%的10K黄金皆不能称之为黄金首饰。
