Sally Lau / 7 August . 2022
Geranium餐厅在“世界50佳餐厅”榜单中名列榜首,同时也是丹麦第一家获得米其林指南三星评鉴的餐厅。
图 50 Best
2022年“世界50佳餐厅”颁奖庆典由S.Pellegrino和Acqua Panna赞助,世界餐饮界的顶尖人物齐聚伦敦,一起见证来自五大洲24个地区美食界的卓越成就。
由主厨Rasmus Kofoed和侍酒师Søren Ledet主理的Geranium餐厅在“世界50佳餐厅”榜单中,从2012年的第49位跃升至2019年的第5位,来到2022年则接替Noma餐厅名列榜首;而Noma餐厅则晋升至Best of the Best荣誉殿堂。
Geranium餐厅在“世界50佳餐厅”榜单中名列榜首,主厨Rasmus Kofoed上台致词。(图 Best 50)