一年一度的母亲节即将到来，是时候以一顿丰盛而难忘的餐点，向母亲表达爱与感激。吉隆坡多家知名酒店与餐厅纷纷推出主题餐饮体验，从高空景致下的精致怀石晚餐，到融合回忆与创意的国际早午餐，以及注重细节与情感的中式六道料理，无不展现厨师团队的用心与巧思。
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur / IL Forno
IL Forno 的母亲节早午餐以意式自助为主轴，注入瑞士风味，由即将开业的 Hyatt Regency KL 的主厨双人组操刀呈现。从前菜开始就是一道视觉与味觉的盛宴 —— 手工牛肉塔塔、经典 Vitello Tonnato、松露蘑菇炖饭、现做意面与主厨精选比萨轮番上桌，接着还有慢烤牛排、香料烤鸡与焗鳕鱼等主菜暖心登场，甜点区更是诚意满满，从传统提拉米苏到意式奶冻、软雪糕都应有尽有。比起一般酒店早午餐，这更像是一场为妈妈们定制的意式周末聚会。
日期：2025 年 5 月 11 日
时间：12:00 PM – 3:00 PM
价格：
- 成人 / RM 198+
- 儿童 / RM 99+
- 6 岁以下儿童免费用餐
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Grand Hyatt Kuala Lumpur / THIRTY8
五月登场的《Dine With Chef 2025》 系列以 “Newstalgia: Memories Reinvented” 为主题，由 Grand Hyatt Kuala Lumpur 发起，汇聚马来西亚、新加坡、印尼与波兰的顶尖厨师，以现代料理重新演绎记忆中的滋味。母亲节当天，THIRTY8 特别呈献由 Grand Hyatt 行政总厨 Greg 携手 Park Hyatt Kuala Lumpur 的 Chef Stig 与甜点主厨 Holger 所打造的周日早午餐。佳肴融汇精致技艺与深情款待，更搭配手工鸡尾酒与特调 “The Matriarch” 母亲节特饮，为母亲献上一场难忘的美味庆典。
日期：2025 年 5 月 11 日
价格：每位 RM 248；特调饮品每杯 RM 48+
预订详情：WhatsApp 联络 +60 12 621 9869 或电邮 restaurant.kuagh@hyatt.com
Shangri-La Kuala Lumpur / Lobby Lounge
精致的四道式菜单从香辣鱼滑与老虎虾搭配青芒果沙拉的清爽前菜开始，延续至风味浓郁的招牌马来鸡汤 Soto Ayam。主菜可任选香料椰酱焗挪威三文鱼，或香烤纽西兰羊排佐 “Kuzi” 番茄香料酱，各自展现传统与现代风味的精彩碰撞。最后，以充满玫瑰花香的 Rose Amore 香草慕斯甜点，为这顿晚餐画下温柔句点，附赠咖啡或茶，静享母亲节的美好时光。
日期：2025 年 5 月 9 日至 11 日
价格：每位 RM 160
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Four Seasons Kuala Lumpur / Yun House
在这个特别的日子，Yun House 将为妈妈们准备了一场别致的粤式味觉盛宴。主厨 Jimmy Wong 与团队精心设计的六道式菜单，融合了粤菜的经典风味与现代创意。从香气四溢的鱼子酱烤鸭配脆饼，到滋补养生的五头鲍鱼黑蒜炖汤，每一道菜肴都选用上乘食材，展现出极致的风味层次。主厨招牌的带子酱龙虾焖蛋面，酱香浓郁、龙虾肉质鲜美，是整顿晚餐的亮点之一。
作为当天的特别宾客，妈妈们将受到餐厅的特别迎接，享受一杯特调无酒精迎宾饮品，并获赠一盒手工凤梨酥，增添更多温馨与惊喜。
日期：2025 年 5 月 9 日至 11 日
价格：每位 RM 588+（最低订位人数为两位）
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Majestic Hotel / Colonial Café
在优雅复古的 Colonial Café 度过一个充满韵味的母亲节夜晚，以经典西式晚餐向母亲致敬。晚餐时段将由本地传奇音乐家族 The Solianos 献上现场爵士演出，演绎一首首耳熟能详的金曲，为这个特别时刻增添温馨气氛。每位母亲更可获赠一份特别礼物，留下珍贵回忆。
日期：2025 年 5 月 10 日至 11 日
时间：7PM – 10:30PM
价格：每位 RM 180+
预订详情：WhatsApp 联络 +60 18 623 0126 ；电邮 guestservices@majestickl.com
Mandarin Oriental, Kuala Lumpur
在这个属于母亲的特别日子里，Mandarin Oriental, Kuala Lumpur 呈献一系列精致餐饮体验，以食物为媒，传递爱与感激。主打餐厅 Mosaic 推出一日限定的豪华海鲜主题自助餐，延续其广受欢迎的 Seafood Market 精神，为宾客带来一场饕餮盛宴。菜品涵盖龙虾、生蚝、青口、螃蟹等顶级海鲜，搭配现场烹饪台、多样热食、亚洲风味与西式甜品，既丰盛又充满节庆氛围，适合一家大小共聚天伦。
喜爱精致中餐的食客，则可选择 Lai Po Heen 推出的七品点心套餐。主厨从经典粤式风味汲取灵感，巧手打造七道别具匠心的手工点心，包括虾饺、烧卖、黄金脆米卷等，既讲求食材质感，也注重摆盘美感。菜单建议两人以上共享，适合亲密而优雅的庆祝时光。此外，凡于 Mosaic 或 Lai Po Heen 用餐的母亲将获赠一支鲜花与家庭摄影留影，留下这份美好记忆。MO Rewards 会员更可额外获赠 The Spa 的美甲或足疗护理礼券一张，延续这份宠爱。
日期：2025 年 5 月 11 日
价格：Mosaic 海鲜自助餐每位 RM 245｜Lai Po Heen 点心套餐每套 RM 98（最低订位人数为两位）
预订详情：拨电 +60 (3) 2330 8888 或电邮 mokul-fb@mohg.com
Imperial Lexis Kuala Lumpur / UMI Japanese Restaurant
在吉隆坡 52 楼高空俯瞰城市夜景的同时，于 UMI Japanese Restaurant 度过一个别具一格的母亲节夜晚。餐厅推出双人晚餐套餐，以怀石料理为灵感，结合日式料理的细腻风味与节日的温馨氛围，让这顿饭成为对母亲最真挚的感谢。
套餐涵盖北海道干贝茶碗蒸、火山卷、北海道风味辛辣蒸鱼汤，主菜可选择和牛骰子牛排或银鳕鱼腮佐柚子照烧酱，最后以抹茶提拉米苏配开心果碎作为甜点收尾。每份套餐附送一束鲜花与 “亲手做寿司” 活动，让晚餐多一份趣味互动，也更显用心。另有刺身拼盘（RM 100 nett）与清酒（RM 80 nett / 200ml）可另加选，为整晚体验锦上添花。
日期：2025 年 5 月 11 日
时间：6:00PM – 11:00PM
价格：RM 580（双人套餐）
预订详情：电邮 eat@imperiallexiskl.com 或 WhatsApp 联络 +6010 784 0176
Else Hotel / RAW
RAW 餐厅母亲节特别午餐以 “Soulful Spread” 为主题，呈献一系列充满温度的精致家常料理，包括芝麻扎塔辫子面包、牛培根韭葱咸派、园蔬沙拉佐柠檬酱、香草焗鲷鱼、蜂蜜烤春鸡、鸡汁烤根茎蔬菜、芝麻酱炒小白菜、菜花饭佐毛豆胡萝卜酱，以及柠檬凝乳棉花糖蛋白派作甜点。菜单丰富多元，适合一家人共享温馨时光。
日期：2025 年 5 月 11 日
价格：每位 RM 115+
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Element Kuala Lumpur | TRACE Restaurant & Bar
Element Kuala Lumpur 于母亲节当天，在位于 40 楼的 TRACE Restaurant & Bar 推出节日限定早午餐自助餐，主打丰盛多样的国际与本地料理。菜品重点包括冰镇海鲜区，供应黑贻贝、太平洋鲜虾、干贝与生蚝等高人气食材，以及现烤料理如香料烤鸡、嫩煎牛柳、香草羊肩和奶油柠檬烤鱼柳，风味浓郁，满足不同口味需求。特别设置的热切区当日主打香草烤牛肋眼，佐以绵密薯泥与迷迭香酱汁，同时供应柠檬香烤鸡配时蔬与秘制辣酱，带来浓浓家庭感。另设母亲节杯子蛋糕装饰比赛，让宾客在用餐之余也能享受温馨亲子时光。
日期：2025 年 5 月 11 日
时间：12:30PM – 3:00PM
价格：RM 168（成人）；RM 84（6 至 12 岁儿童）；5 岁及以下儿童免费
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Maria’s SteakCafe
以一顿诚意满满的四道式美馔，向母亲献上专属的节日礼遇。Maria’s SteakCafe 推出母亲节限定套餐，以温馨氛围与精致菜肴，为家庭打造难忘的共享时光。菜单涵盖多款前菜、汤品与甜点，主菜选择则从日式 A5 神户牛、澳洲和牛、搭配鹅肝的阿根廷威灵顿牛排，到龙虾特米多、香煎鳕鱼与香蒜奶油老虎虾鸡扒等应有尽有，照顾不同口味喜好。
日期：2025 年 5 月 10 日至 11 日
价格：每位 RM 130+
预订：Whatsapp 联络 +6017 902 0339 或 线上预订
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文字 Jane Law
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