Li Wen Lee / 11 July . 2019
亚洲50最佳酒吧榜单由Asia’s 50 Best Bars Academy投票产生,这是由亚洲酒吧行业200多位行业领导者组成的极具影响力的团体。
广州的Hope & Sesame酒吧店面毫不起眼。
广州的Hope & Sesame(排名第35)藏于山东口的庙前冰室里面,酒吧店面毫不起眼,不知情的当地人会进来点传统食物。穿过放置饮品冰柜和几张小桌的前厅,走进厨房,拉开藏在一侧墙上的把手,会发现有一道暗门,里头就是仅有三十个座位的Hope & Sesame。创办人说,地下广州的鸡尾酒行业落后于上海、北京和香港,所以地下酒吧的概念,是吸引客人进来的一种方法。