KINTSUGI Kuala Lumpur 城中怀石料理新据点

“KINTSUGI” 取名自具有数百年历史的“金细工”，这是一种用金漆修复破损陶瓷的日本艺术。走进餐厅，从室内装潢及陈列架上摆放的陶瓷都不难发现“金细工”的足迹，主厨 Jeff Okada Ramsey 分享，修复的 “Kintsugi” 陶器是美丽的，因为破损和修复是陶器历史的一部分，为了秉承日本怀石料理用爱和尊重对待最好季节性食材的精神，他希望食客能学会欣赏日本人珍视在不完美中发现美的价值观。

这家餐厅“藏匿”在 The Gardens Mall Isetan，室内装潢简约低调，每一处装饰都突显其摩登质感。餐厅分为两个区域，设有 12 个座位的怀石料理柜台、18 个座位的餐厅及 3 个包厢，环境清雅，给予食客在幽静的氛围下细品精致的怀石料理。