Bar Trigona 入选 Spirited Awards 2024 亚太区十佳国际酒店酒吧

Jane Law / 14 June . 2024

吉隆坡四季酒店的 Bar Trigona 再次证明了其作为“马来西亚最佳酒吧”的实力。

(图 @fskualalumpur)

 

 

屡次荣获“马来西亚最佳酒吧”称号的吉隆坡四季酒店(Four Seasons Hotel Kuala Lumpur)的 Bar Trigona 再次荣获 2024 年 Spirited Awards 大奖。Spirited Awards 被誉为行业“奥斯卡”,旨在表彰饮品行业的卓越表现,展示全球鸡尾酒界的最佳作品。在此之前,Bar Trigona 在 2020 年和 2022 年亦曾两次获此殊荣。

Spirited Awards 自2007年创立以来,是业内的权威奖项之一。由全球知名调酒师、酒吧企业家、教育者和作家评选,涵盖国内外的各类奖项,包括世界最佳鸡尾酒酒吧和最佳鸡尾酒菜单等。

 

首席调酒师 Rohan Matmary

 

Bar Trigona 首席调酒师 Rohan Matmary 说,当他们听到入选的消息时,团队全员都感到非常兴奋,也为 Bar Trigona 取得的成就感到无比自豪。他说:“我们早前推出了新菜单“Color Me Curious”,所以这项荣誉对于团队来说都是极大的鼓舞,并确保每位客人都能享受到菜单中色彩、香气和地域特色的独特体验。我们很高兴能够继续在这一成功的基础上再接再厉,并确保 Bar Trigona 代表马来西亚在全球鸡尾酒版图上大放异彩。”

 

 

 

Bar Trigona 自 2018 年开业以来,首次在 2019 年 Spirited Awards 中荣获十大区域最佳新鸡尾酒吧荣誉。此后,该酒吧又荣获 2020-23 年度马来西亚最佳酒吧奖、2023 年亚洲最佳酒吧排行榜第 36 名、2020 年 Ketel One 可持续发展奖(Sustainable Award)和 2022 年 Siete Misterios 最佳鸡尾酒菜单奖( Best Cocktail Menu Award)。

 

Bar Trigona Spirited Awards

 

Bar Trigona 酒吧融合本地文化,以“从农场到酒吧”的调酒理念而闻名。团队与当地农民和食品生产者密切合作,支持可持续发展,已经向有机蜂蜜农场采购 Trigona(也称为银蜂)蜂蜜。

 

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文字 Jane Law
编审 Sally Lau

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Jane Law

她一度以为,在无知中写作是件可悲的事。后来读到马尼尼为的话:“持续写。持续看。看不完的。写不完的。能生活在这样的状态里,就是一种幸福。” 于是,她继续聆听世界的故事,带着目光流浪到更远的地方。

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