四月专题| 绿色生活:素食主义 宋居·特优堂茶馆
Jane Law / 22 April . 2024
宋居将茶的香气与素食料理完美地融合一起,带来视觉与味觉的双重享受。
Jane Law / 22 April . 2024
宋居将茶的香气与素食料理完美地融合一起,带来视觉与味觉的双重享受。
我们面临着全球气候变暖、土地荒漠化、资源短缺、空气污染等等的环境问题,关爱地球,不仅关系到我们的生存环境问题,还关系到可持续发展的未来。
改变从我做起,我们每个人都能为爱护地球出一份力。环境问题迫使我们重新思考我们的生活方式和饮食习惯,以确保地球的永续,而素食是其中一个方式,并且对环境产生正面影响。
肉类生产是全球最大的温室气体排放来源之一,所以通过减少对肉类的消费,温室气体的排放能够被降低,进而减缓气候变化的影响。此外,素食饮食模式还有助于保护生物多样性,减缓森林砍伐和栖息地破坏,维护生态系统的完整性,减少对非可再生能源的依赖,达到可持续发展的生活。
宋居·特优堂茶馆
宋居·特优堂茶馆(宋居)是一家摩登茶馆,“茶兴于唐而盛于宋” ,促使宋居以宋朝美学为装潢灵感。走进“宋居”前,一道印着“宋居”的中式牌匾装饰入口处,如同古装剧中的宅邸大门,迎接每一位来访的茶客。走入室内,迎面而来的是一棵倒置的松树,创办人曾表示这是让每一位茶客穿梭时光,回到过去的意思。服务员穿上汉服,领着我们走进茶馆,我这才发现,古色古香还不是这家茶馆的唯一全貌。