味蕾之旅

巴厘岛全新Luca Fantin意大利餐馆的菜单坚持传统的意大利菜色并融入当地有机食材，搭配精致的烹饪技巧及优异的创造力。主厨除了对食材要求高外，对每道菜的呈现方式也格外讲究。他特别请了本地的陶瓷师父为每道佳肴定制碗碟。以独特的呈现方式，让食客留下深刻印象。餐馆就在小池旁，到了傍晚小池上就会点燃小蜡烛，营造浪漫气氛。

在餐馆开业之前，师父就曾来到岛上考察，师父透露，“在巴厘岛有非常丰富的金枪鱼供应，有些甚至还会运到日本拍卖。”设有36个座位的餐馆仅开放晚餐，将正统的意大利餐点创意化是这间餐馆的特点。运用当地岛上最精致、有机的食材—金枪鱼、鲑鱼、鱿鱼、南瓜、玉米、芒果及椰子等。