和风飘洋

在品尝了拥有五百多年历史的日本传统糕点之后，日本目前最受欢迎的西点品牌Yoku Moku也在去年12月登陆新加坡，设立快闪店，而与羊羹的短暂停留不同，Yoku Moku决定常驻新加坡，今年1月，Yoku Moku的新加坡旗舰店终于在Ion Orchard节开张，让这个日本糕点品牌走进本地人日常生活，人们再也不用特地飞日本带回伴手礼了。

Yoku Moku饼干以浓郁的黄油味、酥脆口感、入口即化的特点获得了日本人及海外游客的喜爱，是最受欢迎的日本伴手礼之一。Yoku Moku有多种选择的黄油饼干，Cigare、Billet au chocolat、Bateau de macadamia、Petit cinq delices与Pleine lune都是招牌。Yoku Moku于上世纪70年代由藤绳则一创立，身为甜点师的他当年到访 位于瑞典北部森林的淳朴小镇Jokkmokk， 被优美湖泊景色与热情友善的居民打动， 在当地研制糕点并以小镇名字为品牌命名。 它最出名的糕点便是“Cigare”雪茄蛋卷系列。据悉，Yoku Moku也将在新加坡当地设 立一间咖啡厅。