11月专题:味蕾飨宴 | 米其林二星名厨Stefano Baiocco来马担任客席主厨

ICON Malaysia / 13 November . 2022

米其林二星餐厅Villa Feltrinelli行政总厨Stefano Baiocco担任客席主厨,让人期待!

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从他过往的料理作品中,可以发现许多精彩之处,让人窥见星级厨师的与众不同。据说,曾有一次他在服务的酒店内种植了100多种调味用香草及花卉,并让香草和鲜花点缀每道菜肴,让口感层次更丰富,同时也增添视觉趣味。他总是创意无限,行动力满分。

他有西方烹饪的厨艺技术,又懂得东方社会的烹饪精髓,因此,每一道料理都让人吃出惊喜。对了,听说他还很风趣幽默!

想要一睹他的风采、一尝他精心策划的精致餐饮?可于11月21日至27日之间前往吉隆坡文华东方酒店,优雅地品尝口味细腻的美食料理吧!

记得要预定座位!拨电 +603 2330 8798 或电邮至mokul-fb@mohg.com

 

文字 Ellie Yeo
编辑 Sally Lau

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