Penfolds French Collection 奔富法国系列登陆马来西亚

澳洲名庄 Penfolds 迎来又一个重要里程碑——法国系列正式在马来西亚登场。这个系列不仅代表品牌酿酒版图的拓展，更象征着一次回归：回到当年启发品牌首位首席酿酒师 Max Schubert 创作出传奇佳酿 Grange 的土地。七十多年后，Penfolds 的酿酒团队以同样的实验精神，在法国的风土上书写新的故事。

FWT 585：在法国土地上的实验精神
此次法国系列的主角，是 2021 年推出的 Penfolds French Winemaking Trial (FWT) 585。这支酒以波尔多产区的 Cabernet Sauvignon、Merlot 与 Petit Verdot 调配而成，是 Penfolds 法国酿酒试验系列的第三个成果。

自 2018 年起，Penfolds 团队在法国进行了无数次试酿与评估，FWT 585 便是其中最成熟的结晶。它延续了 Penfolds 一贯的“House Style”——以精准调配展现产区特性，同时保留品牌标志性的力量与结构感。

首席酿酒师 Peter Gago 形容道：“Penfolds 的许多经典，都始于一次酿酒实验——无论是 Barossa Valley 的 RWT Shiraz，或是当年的试验性 Grange。如今的 FWT 585 延续这份精神：虽然阳光与土壤来自法国，但灵魂依然是 Penfolds。”

这款酒酒体紧致却不失优雅，黑醋栗、李子与石墨香气交织，辅以香料与轻微烟熏气息。橡木桶赋予细腻单宁与深度，口感平衡、余韵悠长，展现了澳洲力量与法式精致的完美结合。

当香槟遇上 Penfolds
除了波尔多红酒，Penfolds 也将两款香槟带到马来西亚：Penfolds Rosé NV Champagne 与 Penfolds Cuvée Brut NV Champagne。这两款香槟诞生自 Penfolds 与法国家族酒庄 Thiénot 的合作，以果香纯净、平衡细腻的风格，诠释双方对现代香槟的共同理念。

Penfolds Cuvée Brut NV 于 2024 年 2 月在巴黎 Hôtel de Crillon 的发布会上首次亮相，揭开品牌 180 周年庆典的序幕。此合作延续了 Penfolds 自 19 世纪起与香槟的深厚渊源，也呼应品牌早年在 Minchinbury 酒庄时期对起泡酒的探索。香槟 Thiénot 总经理 Stanislas Thiénot 表示：“我们的合作让香槟兼具 Thiénot 的优雅与 Penfolds 的力量感，现代、纯净，且充满果香。”

Penfolds Champagne Brut Rosé 以 Pinot Meunier 为主调，融合 Chardonnay 的清新与 Pinot Noir 的深度，带来轻盈优雅的粉红色调。香气中有草莓、覆盆子与红苹果的果香，伴随细腻气泡与花香，口感明亮纯净，尾韵轻盈而愉悦。

Penfolds Champagne Cuvée Brut 则展现了更为经典的干型风格，以 Pinot Noir 与 Pinot Meunier 打造骨架，融入 Chardonnay 的优雅，香气层次丰富——白桃、柑橘皮与新鲜榛果相互交织，余韵中带出淡淡的奶油与烘烤面包香，风格清爽而现代。

Penfolds 法国系列现已于马来西亚上市，可在 Jaya Grocer、Mercato、AEON，以及 Topshelf、The Chamber、Cellar 18、W Hotel、Chateau Dionne 等高端餐酒空间选购。

Penfolds 法国系列马来西亚发售酒款与建议零售价：

• 2021 FWT 585 Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot — RM 435 
• Penfolds Cuvée Brut NV Champagne — RM 425 
• Penfolds Rosé NV Champagne — RM 485 

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文字 Jane Law

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