Penfolds x Dourthe 葡萄酒业的贵族

Penfolds x Dourthe系列
继去年首次推出美国加州葡萄酒系列之后，Penfolds在今年发布的法国系列新品中加入与法国酿酒厂Dourthe合作的波尔多酒款，也是象征开启品牌新篇章的酒款系列Penfolds II。

酿酒师采用法国和澳洲两地在2019年收成的波尔多（71%）和南澳（29%）葡萄品种进行混酿，Penfolds II Cabernet Shiraz Merlot 2019综合了传统工艺和实验性手法混酿出来两家风格的红酒。轻盈的酒体和细腻的口感，既富有原创性，亦展现了两地的文化特色。

Penfolds的第二款法国系列葡萄酒2019 Penfolds FWT 585，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot ）和小维多（Petit Verdot）这几种葡萄混酿而成的实验性葡萄酒，口感微辛，亦带有些许黑莓果味，带来全新的口感风味。

文字 JF
编辑 Sally Lau

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