《2025 吉隆坡槟城米其林指南》获奖名单，首颁米其林绿星！

2025 年米其林指南特别奖项
《米其林指南》每年如约而至，不仅见证了马来西亚餐饮业的蓬勃发展，也致敬了推动这个领域不断进步的杰出人才。2025 年的米其林指南特别奖延续这个传统，表彰在服务、侍酒、年轻主厨及年度开业餐厅等方面表现卓越的佼佼者。他们以卓越的表现与创意，为本地美食文化注入了新的活力与无限可能。

2025 年米其林指南服务大奖（MICHELIN Guide Service Award）
Chim by Chef Noom 餐厅的 Azmi Ahmad Kamal

2025 年米其林指南侍酒师大奖（MICHELIN Guide Sommelier Award）
Terra Dining 餐厅的 Han Lai

2025 年米其林指南年轻主厨大奖（MICHELIN Guide Young Chef Award）
Lucky Hole 餐厅的 Waymann Cheong

2025 年米其林指南年度开业大奖（MICHELIN Guide Opening of the Year Award）
Molina 餐厅的 Guillaume Depoortere

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文字 Tiffany Tan
编审 Sally Lau

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