吉隆玻槟城 2023《米其林指南》登场,哪些餐厅榜上有名?

Sally Lau / 14 December . 2022

终于盼到2023年吉隆坡和槟城《米其林指南》名单出炉!

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槟城必比登推介 (Bib Gourmand):

1. Bridge Street Prawn Noodle 正宗桥头福建虾面

Bridge Street Prawn Noodle 正宗桥头福建虾面

 

2. Communal Table by Gēn
3. Duck Blood Curry Mee 鸭血咖喱面
4. Green House Prawn Mee & Loh Mee 青屋蝦面
5.Ivy’s Nyonya Cuisine
6. Ming Qing Charcoal Duck Egg Char Koay Teow 明秦炭烧鸭蛋炒粿条
7. Moh Teng Pheow Nyonya Koay 莫定标娘惹糕点

Moh Teng Pheow Nyonya Koay 莫定标娘惹糕点

 

8. Neighbourwood
9. Penang Road Famous Laksa 槟榔律驰名叻沙
10. Rasa Rasa Nyonya
11. Sardaarji
12. Taman Bukit Curry Mee
13. Teksen 德成饭店
14. Thara
15. Theeni Pandarams
16. Tho Yuen 桃园茶楼
17. Wan Dao Tou Assam Laksa 湾岛头叻沙

米其林特别奖:

MICHELIN Service Award 服务奖: Leanne Lim, Dewakan (一星米其林,吉隆坡)

MICHELIN Sommelier Award 侍酒师奖: Mahamad Hafiz Bin Abdullah, DC. by Darren Chin (一星米其林,吉隆坡)

MICHELIN Young Chef Award 青年厨师奖: Lim Yan You, Au Jardin (一星米其林,槟城)

 

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文字 Sally Lau

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