Ariel Wong / 26 March . 2020
休息是为了走更长远的路。转眼来到2020年,是时候开始计划今年的旅行了。《ICON》介绍2020年备受瞩目的旅游目的地,为你的旅行愿望清单增添新的项目。
餐厅主厨Lennox Hastie师傅
餐馆的焦点是191天干式熟成肋眼牛排,而利用一些微生热的方式熏烤新鲜的金枪鱼,以及萝卜和茴香沙拉;都非常美味。其它如坎塔布里亚凤尾鱼搭配莴苣; 火烧蛤蜊配以大蒜笋酱汁,以及只有在西澳洲能找到的活马龙虾都是经典,创造的独特火炭味感更是妙不可言。