亚洲顶尖酒吧
Chai Ling / 26 July . 2017
每到夜晚,哪间才是你最喜欢的酒吧?《ICON》精选亚洲十家顶尖酒吧,它们或许刚刚开张,概念新颖,话题度颇高;或许已经历经了风雨的洗礼,不断进化改变创新,这些都值得你一去。
Chai Ling / 26 July . 2017
每到夜晚,哪间才是你最喜欢的酒吧?《ICON》精选亚洲十家顶尖酒吧,它们或许刚刚开张,概念新颖,话题度颇高;或许已经历经了风雨的洗礼,不断进化改变创新,这些都值得你一去。
Blackstone Magic Bar
上海的夜生活可从来都未平静过。这是上海今年最受关注的酒吧之一,自去年还未开张就备受期待,它便是Blackstone Magic Bar,中国首家、亚洲最大的魔术酒吧。找到上海新地标Found 158,走下长长的旋转楼梯,打开一扇金属大门,你就走进了奇幻的魔术世界。酒吧将场地一分为二,红丝绒帷布的一边是由2014年世界级调酒比赛中国区冠军奚佳讳坐镇的酒吧,主打分子鸡尾酒;另一边则是能够容下30人的三层小剧场,近景魔术将在每周四至周六的晚上精彩上演。酒吧由外滩十八号25岁掌门人陈廷创立,他以20世纪最伟大的魔术师Harry Blackstone Sr. 先生为灵感,组建了包括他自己在内的六位魔术师团队,央视春晚魔术顾问邓传玖、澳大利亚魔术师Isaac Lam、加拿大著名魔术师Sean MacFarlane均在其中。此外,酒吧推出的Blackstone Live还会不断邀请世界各地知名魔术师作为特别嘉宾在此表演。
地址:上海市巨鹿路158号B1层5152
Janes + Hooch
不同于瞬息万变的魔都上海,“常青”是北京的主题。三里屯的Janes + Hooch是北京最好的酒吧,每季各具特色的酒单,经典与创新并存,几乎每个月都有不同的活动令人期待,使得它始终保持新鲜感,深受人们的喜爱。尽管酒单千变万化,但它始终不忘结合北京当地文化与季节材料。酒吧最受欢迎的调酒师,同时也是老板之一的庞伟仁(Warren Pang)最拿手的便是传闻具有“长生不老”功效的Whoopsey Daisy。这里丰富的波本威士忌与朗姆酒选择让它在单一麦芽苏格兰威士忌泛滥的北京有着与别人不一样的色彩。除此之外,J+H的Negroni与老式鸡尾酒也一直非常受欢迎,有机会一定要尝试。
地址:北京市朝阳区工体北路4号院内
Duke
这是曼谷最新的威士忌与雪茄酒吧,同时还是一个当代艺术画廊。在你进入酒吧前,你可以看到许多泰国当代艺术作品,它们呈现出不同的形态,特点鲜明令人印象深刻。这些作品通常都来自曼谷不同大学的艺术教授与学生。这里的威士忌品种相当齐全,任何有名的品种都可以在这里找到。苏格兰与日本的品牌数量最多,而法国的Michel Couvreur’s Clearach也是必尝。除了威士忌,这里还有从荷兰与德国引进的葡萄酒,获得过金奖的香槟J. Dupont Grande Champagne Vsop Art Nouveau也可以在这里找到。
地址:1/F, Gaysorn Village, 999 Phloen Chit Rd., Bangkok