人物专访|Johnnie Walker 首席调酒师 Dr. Emma Walker 启奢未来

Tiffany Tan / 23 May . 2025

《ICON 风华》专访首席调酒师 Dr. Emma Walker,深入了解这款新品如何融合奢华美学与可持续理念,诠释品牌全新篇章。

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Johnnie Walker

 

尊尼获加(Johnnie Walker)以全新限量之作 —— Blue Label Ultra,重新定义奢华威士忌的未来版图。它不仅是一款酒,更是一件革新设计与可持续理念并存的艺术品。封存于全球最轻奢的 70cl 苏格兰威士忌瓶中,净重仅 180 克,标志着品牌在环保美学上的一次大胆跃进。这款革命性瓶身耗时 5 年研发,彻底颠覆传统印象,摒弃经典方形轮廓,以流畅的水滴形设计勾勒出更为柔和、优雅的轮廓美学。不仅赏心悦目,更大幅降低碳足迹。这项由 Johnnie Walker 携手全球顶尖玻璃制造专家共同打造的革新成果,是 Diageo “进步精神” (Spirit of Progress)行动中的重要一步,象征着品牌迈向绿色奢华的坚定承诺。

酒液本身亦不负期待,由 Johnnie Walker 首席调酒师 Dr. Emma Walker 亲自调配,汇聚自已关闭的传奇酒厂如 Port EllenPort Dundas Caledonian 的珍稀 “幽灵酒液”,酒精浓度提升至 55%,口感饱满醇厚,层次分明:新橡木的清新气息、烘焙水果的温润香甜及尾韵中的细腻辛香,演绎顶尖威士忌所应有的复杂与优雅。

 

Johnnie Walker

 

Dr. Emma Walker 分享,“在 Johnnie Walker,我们始终着眼未来,不仅在威士忌酿造上,更在包装与呈现工艺上。Blue Label Ultra 是多年探索的成果,它将非凡威士忌与先锋可持续理念完美融合。通过重新思考传统材料并挑战设计边界,我们不仅在打造卓越威士忌,更在塑造整个行业的未来。”

如今,全球最轻奢的威士忌瓶身 Johnnie Walker Blue Label Ultra 正式登陆马来西亚,全球限量 888 瓶,其中马来西亚仅配额 60 瓶。Blue Label Ultra 不仅是收藏家趋之若鹜的梦幻逸品,更象征着新一代奢华的方向,不再依赖厚重堆砌,而以轻盈之姿,成就非凡。此限量版现已于指定高端威士忌精品店与私人销售渠道发售。对精致生活充满热情的品鉴家们,是时候开启这瓶承载着匠艺、环保与未来精神的非凡之作。

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