旅程中,美食体验永远是重要环节之一。赏心悦目的用餐环境,往往能带来多重感官享受,为旅程带来更难忘的美好回忆。专为餐饮空间设立的全球性赛事的英国餐厅和酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)于10月14日公布得奖名单,对于钟爱艺术设计与美食的人士,在寻找下一个目的地或策划行程时,不妨参考这份得奖名单。
年度最佳餐厅:Leña
地点:西班牙,马贝拉
设计团队:Astet Studio
位于西班牙南部马贝拉,主打牛排料理的Leña以火、石头和天然木材作为装潢元素主调,采用深沉的泥土色调和自然纹理,巧妙地创造犹如在火炕上烹饪肉类的原始体验,同时不失现代优雅的精致感。天花板上悬挂着蜿蜒的木鳍,像极了树木年轮的形状,透过隐蔽的照明灯光,散发柔和光芒。整个餐厅分为用餐区、开放式厨房和吧台区,透过细致的装饰材料运用,体现牛排馆的独特风情。